В первообразных прилагательных пишется одна Н: рдяный, багряный, зеленый, синий, буланый, юный, пряный, румяный, единый. В притяжательных прилагательных, образованных от существительных при помощи суффикса –j-: бараний, сазаний, тюлений, фазаний, свиной пишется одна Н.

Трудные случаи написания Н и НН в словах, образованных от глаголов, которые могут употребляться и как прилагательные, и как причастия.

1 Еслислово образовано от глагола совершенного вида, то в таком слове пишется -НН-: растерянный вид (растерять – сов. вид), поношенная одежда, сдержанный человек, обиженный ребенок, отчаянный поступок, уверенный в себе, смиренный облик, срезанный цветок, купленная книга, брошенный камень, решенная задача и т.д.

Исключения составляют слова, полностью утратившие связь с причастиями, обычно употребляющиеся в устойчивых сочетаниях: посажёный отец, названый брат, смышленый мальчик, конченый человек, прощёное воскресенье, приданое невесты.

2 В отглагольных прилагательных на -ованный, -ёванный, -ированн пишется -НН-: дрессированный, очарованный, образованный, рискованный, мобилизованный, тренированный, никелированный, иллюстрированный и др.

Слова кованый, жёваный пишутся с одной -Н-, так как буквенные сочетания –ов, -ёв входят в состав корня.

3 Если слово образовано от глагола несовершенного вида, не имеет приставок и не оканчивается на –ованн, -еванн, то в таком словепишется одна буква -Н-: копченый, вареный, жареный, бешеный, моченый, стираный, мороженый, плавленый, глаженый, ломаный, хваленый, студеный, сушеный, золоченый, драный и т.д.

Все эти слова являются отглагольными прилагательными. Но если у них появляются приставки (кроме НЕ, которая не влияет на употребление Н или НН) или зависимые слова, то прилагательные переходят в разряд причастий и слово пишется с НН: вареный картофель – варенный на пару – сваренный картофель; драная одежда – разодранная одежда; глаженое белье – выглаженное белье – глаженное вчера;

Исключения. Некоторые слова, хотя они и образовались от бесприставочных глаголов несовершенного вида, пишутся с НН: священный, желанный, жданный, виденный, жеманный, деланный, подлинный, медленный, обещанный, пеклеванный, ставленный, считанный, читанный, чеканный, штукатуренный, доморощенный, пивоваренный, чванный, отчаянный, конченный путь, неслыханный, нежданный, негаданный, невиданный, нечаянный, недреманное око, неприкаянный.

1 Словаименной, безымянный, племянник, соплеменник, современник образованы от косвенных падежей существительных с основой на –н (имен-и, племен-и, времен-и)

2 Слова труженик, масленица, мороженицан зависит от слов, от которых они образованы (трудиться, мыслить, морозить – глаголы несовершенного вида).

3Мошенник(мошна), бесприданница(приданое), звонница(звон) – удвоенные согласные пишутся на стыке морфем.

Иной способ проверки: бессребреник – серебряный, масленица – масленый, мороженица – мороженый, гостиница – гостиный – в существительных пишется столько н, сколько в прилагательных, от которых они образованы.